Bomenplan

Onverwacht hebben wij de afgelopen weken ons voedselbos kunnen uitbreiden met ruim 130 nieuwe bomen en struiken! Zelf waren we, zoals elk jaar, al bezig met het vermeerderen van bomen en struiken door te stekken en te splitsen, maar de aankoop van nieuwe soorten zouden we een jaartje overslaan. En toen kwam ineens het bomenplan van…

Aardappels met een verhaal!

Aardappels uit eigen tuin zijn het lekkerst! Maar niet iedereen heeft de tuin, tijd of zin om eigen aardappels te verbouwen. Of je hebt wel een volks- moestuin maar mag daar geen aardappels verbouwen zonder die verplicht te moeten bespuiten met gif tegen de aardappelschimmelziekte Phytophthora. Een omgekeerde wereld natuurlijk dat laatste, zeker met dit…

Permacultuur

‘Perma’ wat? Permacultuur. Mijn dochter vindt het een stom woord en vraagt of ik er geen ander woord voor kan verzinnen. De automatische spellingscontrole op mijn laptop kent het woord niet en zet er automatisch en steeds weer opnieuw een ‘s’ voor, waardoor het woord wel een heel vreemde betekenis lijkt te krijgen. De betekenis is…